ナース心音の気まぐれ日記

チアシードのダイエット効果と特徴

★そもそもチアシードって何?

チアシードとは、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種。主にメキシコやらなんやら南米で栽培されとる果実の種のことをええ まんねんわ。

見た目は直径2mmほどのゴマのような種。
味は無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸やらなんやらを豊富に含んでおり、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで約10倍に膨む。
そうして満腹感を持続させてくれるのや。

アステカ民族は健康になる植物として賞賛！
「小さじ一杯の種と１杯の水で２４時間走り続けられる！」と評価されとったほど。

★チアシードのダイエット効果！

チアシードは、水にぶちこむとなんと一粒が約８〜１０倍とどエライ大きく膨らみ、タピオカのような半透明の膜で覆われた感じになるんや。
そのため満腹中枢が刺激されるちうことや。通称「ふくらむ種」とも呼ばれとるちうわけや。

チアシードの約4割が食物繊維やので、腸がキレイに♪腸でトックスとしても有名や。
チアシードは、良質の油分α-リノレン酸（体内では作り出せへん）が豊富やので、脂肪の燃焼促進、高血圧予防、老化防止にも効果的や。
そのほか、チアシードには 18種類のアミノ酸、カルシウムも豊富に含まれてい まんねんわ。
そのまんま飲んでも、タピオカのようにデザートにしても、無味無臭やので料理に入れてもＯＫ、ちう使い勝手のよさが、チアシードの人気の秘密や。